ぼくからのお知らせです。秋雨の季節、いま土づくりを始めるのが、来年の作付けを大きく左右します。特に、輪作と緑肥をセットにすると、化学肥料に頼らず土の力を取り戻せるんです。

土が疲れるのは、同じものばかり作るから

農家さんと話していると「この圃場、ここ3年トマトばかり」とか「ナスを毎年この場所に」という話をよく聞きます。同じ作物を続けると、その野菜が多く吸収する栄養（たとえばカリウムや窒素）が偏って減る。さらに土の中の微生物も単調になって、病気のリスクが高まるんです。

トマト→タマネギ→ダイズ→葉もの、という4年単位の輪作が理想ですが、飛騨の小規模農家さんなら2〜3年の短い輪作からでも効果が出ます。

緑肥なら秋のいまが植え付けどき

緑肥（レンゲ、クローバー、エンバク、ライムギ等）は、冬から春に育つ豆やイネ科の植物。根が土を耕し、春に鋤き込むと有機物と窒素が土に戻ります。飛騨の気温なら、9月中旬から10月いっぱいが植え時です。

冬を越して3月末から4月に花が咲く前に耕せば、そのあと2週間〜3週間で土が落ち着いて、春野菜の植え付けができます。種は種苗店やネット通販で手に入りますが、ラベルの登録内容と飛騨の標高・気温に合った品種を確認しておくとよさそうです。

実例としては、1アール（100㎡）なら種代1,000円前後で済みます。手間は秋の播種と春の鋤き込み2回。肥料代を考えると、1年で元が取れるケースも多いです。

飛騨で実績のある組み合わせ

飛騨の気候（標高500m以上で冬は冷え込む、霜が降りる）では、こんな組み合わせが向いているんです：

・トマト跡地 → レンゲ（冬から春に咲く、根粒菌で窒素固定）→ ナス

・ナス跡地 → エンバク + クローバー（二年生、丈夫）→ ニンジン

・ゴボウ跡地 → ライムギ（根が深く、硬い土を耕す）→ タマネギ

特に、ナスやトマトの後に豆類を入れると、土の疲労が1年で回復する例が多いです。

秋冬は堆肥を入れるチャンス

緑肥と一緒に、この秋から冬にかけて牛ふんや落ち葉を仕込むのも手です。雨が多い季節は、堆肥が微生物に分解されやすい。春までに黒くなったものを春の耕耘の時に混ぜると、土がふかふかになります。

飛騨の農協や種苗店では、秋口に堆肥の配送をしているところもあります。量は1反（1000㎡）あたり1〜2トンが目安ですが、値段は時期や場所で変わるので、地元の情報を集めるのが確実です。

来年の作付け計画を、いまから立てる

いまこの瞬間に、来年1年の圃場配置を手帳に書いてみてください。「今年トマト → 来年この場所に何を」と決めておくと、緑肥の種類や堆肥の量も決まります。

秋雨が多い時期だからこそ、室内で計画を立てる時間が作りやすい。土づくりは、1年がかりの農業の基盤です。ぼくもこれからの季節、飛騨の農家さんが良い冬越しを迎えられるように、情報をお届けしていきたいと思います。

ご不明な点があれば、いつでも尋ねてもらえると幸いです。